طريقة عمل كرات البطاطس المقلية بالبيض جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 1 كيلو بطاطس متوسطة الحجم مقشرة ومبشورة
- 1 بصلة كبيرة مفرومة
- 3 بيض
- 3 ملعقة كبيرة دقيق
- 1 ملعقة كبيرة بقسماط
- 1 ملعقة صغيرة اكليل الجبل
- 1 ملعقة صغيرة ملح
- 2 ملعقة صغيرة فلفل أسود
- 1 1/2 ملعقة صغيرة عصير ليمون
- 2 كوب زيت للقلي
- 1 في وعاء تخلط جميع المكونات مع بعضها جيداً حتى يتجانس الخليط.
- 2 في قدر على النار، يسخن الزيت جيداً، يشكل الخليط إلى كرات متوسطة الحجم وتقلى في الزيت الحامي لمدة 4 دقائق حتى يصبح لونها ذهبياً.
- 3 ترفع كرات البطاطس إلى ورق مطبخ حتى تصفى من الزيت وتقدم ساخنة.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
